Khi mà xã hội ngày càng phát triển thì việc sử dụng những khí đốt như xăng, dầu hay gas đang ngày một trở nên phổ biến. Nhất là đối với những dòng bếp công nghiệp sử dụng gas đang là một điều không thể thiếu.
Việc sử dụng gas cho bếp công nghiệp ngày nay trở nên phổ biến và nhân rộng mạnh mẽ trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, căng tin trường học, bệnh viện, khu công nghiệp…
Để đảm bảo an toàn và không làm ảnh hưởng đến môi trường và tính mạng của người đầu bếp, khi sử dụng gas chúng ta cần ghi nhớ những chú ý dưới đây để đảm bảo dùng gas hiệu quả nhất nhé!
>>> Xem thêm dòng bếp chiên dùng điện tốt nhất hiện nay
Tủ điện điều khiển gas: đây là nơi có đèn báo khi xảy ra sự cố. Đồng thời lưu lại vị trí này trong bộ nhớ. Vì vậy đây là điểm bạn cần theo dõi thường xuyên nhất để đảm bảo an toàn tuyệt đôi cho người đừng bếp.
Đầu dò gas bếp công nghiệp (Gas detector): Đầu dò bếp gas công nghiệp được đặt ở những vị trí có khả năng bị rò rỉ gas cao. Nhờ vậy, khi rò được gas bị hở, đầu dò sẽ báo tín hiệu về tủ điều khiển để xử lý và báo động.
Van điện từ bếp công nghiệp (Solenoid vavle): đây là nơi có khả năng cắt nguồn gas khi thiết bị xảy ra sự cố.
Đầu dò gas sẽ đưa tín hiệu báo động về tủ điều khiển. Từ đó, van điện từ cắt nguồn cung cấp gas đồng thời báo động cho người sử dụng biết.
Hy vọng với những kiến thức trên, người dùng sẽ có thêm thông tin để lựa chọn bếp công nghiệp cho nhà hàng, cơ sở kinh doanh của mình an toàn, hiệu quả.
Bên cạnh đó những người thường nằm trong bộ phận kỹ thuật cần lưu ý những điểm nêu trên để kịp thời xử lý những tình huống khi sự cố xảy ra. Nhằm đảm bảo an toàn cho những người nấu bếp cũng như tài sản.
>>> Một số dòng bếp âu 4 họng đáng mua nhất của hãng berjaya